Surinaams kookboek voor beginners

Wie in ons koude kikkerlandje een culinair stukje Suriname wil proeven, kan hier een gratis kookboek downloaden waarin vele recepten voor Surinaamse schotels staan.

 

The taste of life: Paramaribo

Op zoek naar de culinaire top van Suriname trok de in België geboren Nederlandse kok Rudolph van Veen naar Paramaribo. Hij maakte daar voor het Nederlandse kookprogramma ‘The Taste of Life‘ een reportage over de multiculturele culinaire rijkdom van het land.

Bekijk de reportage hier.

 

De Ware Tijd vanuit de lucht

Dankzij het gratis te downloaden Google Earth kan iedereen in no time de verre reis naar de redactielokalen van De Ware Tijd maken. Download eerst Google Earth én klik vervolgens hier.

Let zeker ook op de prachtige Moskee en Synagoge die in de Keizerstraat, vlakbij De Ware Tijd, vredig naast elkaar staan. Ook de Surinaamse vestiging van Mc Donalds ligt slechts op een boogscheut. Inderdaad, ook Srananman kunnen - sinds 18 december 1997 - van Amerikaanse fastfood genieten…

 

Gent in de ban van Cynthia Mc Leod

Gent in de ban van Cynthia Mc Leod
“Hoe duur was de suiker komt op televisie”

GENT – De Belgische provinciehoofdstad Gent was vrijdagavond 21 september helemaal in de ban van Cynthia Mc Leod. In het Faja Lobi Café, het enige Surinaamse café in België, verzamelden naar schatting 150 Belgen, Surinamers en Nederlanders voor een lezing van de succesvolste Surinaamse schrijfster. Mc Leod, die twee weken lang in Europa verblijft, behandelde tijdens haar lezing drie thema’s. Ze begon met de geschiedenis van Suriname. Vervolgens kwam de band tussen België en Suriname ter sprake. Daarna stelde ze kort haar boeken voor.

 

 

De Surinaamse keuken

 

Naar aanleiding van een grappig gesprek op de redactie van de Ware Tijd wat over onze culinaire cultuurverschillen.